Zkuste se podívat na dno své oblíbené pánve nebo hrnce. Zbyl tam tmavý povlak od připáleného jídla, který nejde dolů ani drátěnkou? Většina lidí se s tím smíří a buď postižené nádobí dál používá, nebo ho nemilosrdně vyhodí. Přitom existuje jednoduchý trik, který vás zbaví i nejúpornějšího připáleného nálechu bez drahé chemie.

Tento metodou jsem před nedávnem zachránil starou kempingovou rendlík, který jsem už považoval za ztracený. Několikrát jsem se ho pokoušel vydrhnout, ale bez úspěchu. Až mi kamarádka poradila recept, na který jsem původně moc nevěřil. A světe div se, fungovalo to líp, než bych si dokázal představit.

Proč se drátěnky bát

Vzpomínáte si, jak jste si kdysi koupili hrnec s krásným nepřilnavým povrchem? Vydržel pár měsíců a pak jste na něm drátěnkou vytvořili mikroskopické rýhy? Právě to se stane, když sáhnete po agresivních čisticích pomůckách. Tyto ostré částice naruší povrch, jídlo se pak snáze přichytává a celý proces čištění se opakuje.

Navíc, pokud máte nerezové nádobí, drátěnka může zanechat škrábance, které jsou vidět a už je nikdy neodstraníte.

Recept na zázračné čištění

Největším nepřítelem připálenin je jedlá soda. Funguje jako jemné abrazivum a zároveň jako zásada, která pomáhá rozkládat organické složky připáleného jídla a mastnoty. Naruší strukturu nečistot, aniž by poškodila povrch nádobí.

Co budete potřebovat:

  • 3 lžíce jedlé sody
  • 1 litr vody
  • 1 lžíce nastrouhaného jádrového mýdla (pro zesílení účinku)

Postup je neuvěřitelně jednoduchý. Na dno hrnce s připáleninami nasypte jedlou sodu. Poté přidejte vodu a hrnec postavte na sporák.

Směs pomalu přiveďte k varu. Jakmile začne bublat, stáhněte plamen na minimum a nechte vařit zhruba 15-20 minut. Uvidíte, jak se voda pomalu zbarvuje do hněda nebo dokonce do černa. To je znamení, že jedlá soda dělá svou práci a rozpouští připálené nečistoty.

Po uplynutí doby vaření hrnec odstavte z ohně a nechte jej trochu vychladnout. Vodu hned nevylévejte. Jakmile bude směs vlažná, vylijte ji a vezměte měkkou houbičku. Překvapí vás, jak snadno se zbytek připálenin, který už byl rozmočený, začne odlepovat od stěn i dna.

Pro dokonalou čistotu a lesk pak nádobí dočistěte běžným prostředkem na mytí nádobí a měkkou stranou houbičky. To, co ještě před chvílí vypadalo jako beznadějný případ, bude zase jako nové.

Zkusili jste tento trik s jedlou sodou? Nebo máte jiný osvědčený recept na čištění připáleného nádobí bez chemie?