Velikonoce se blíží a s nimi i tradiční starost mnoha hospodyněk: kolik bude stát prostřít sváteční stůl? V dnešní době ceny potravin připomínají horskou dráhu, a proto je více než kdy jindy důležité vědět, co očekávat. Připravte se na překvapivé zvraty a zjistěte, jak se vyhnout zbytečným výdajům.
Co vás čeká na svátečním stole v roce 2026
Největší položkou na nákupním seznamu bude bezpochyby maso a mléčné výrobky. Pokud plánujete klasický špíz, počítejte s tím, že za kilogram kvalitního vepřového krkovičky zaplatíte kolem 325 Kč. Uzeniny a sýry také nenechají vaši peněženku oddechnout. Půl kila tvrdého sýra se pohybuje od 300 Kč výše, a za stejné množství domácí klobásy můžete očekávat cenu kolem 290 Kč.
Máslo a tvaroh: Zlaté standardy Velikonoc
Věřte nebo ne, máslo na mazání mazanců a beránků se stalo téměř luxusním zbožím. Za balení bez akce zaplatíte od 100 do 200 Kč. A pokud si chcete dopřát tradiční tvarohový koláč, kilogram tvarohu vás vyjde na úctyhodných 300 Kč. Domácí pečení se tak letos stává skutečně drahým potěšením.
Zelenina a ovoce: Někdy překvapení, někdy šok
Situace se zeleninou je jako na houpačce. Zatímco brambory drží cenu kolem 10-12 Kč za kilogram, čerstvá zelenina se stává luxusem. Skleníkové okurky v dubnu seženete za 130-200 Kč/kg, a pěkná sladká rajčata mohou vyšplhat až na 300-400 Kč! Co je ale nejvíc překvapivé, například jahody budete moci koupit levněji, za 280 Kč/kg.
To znamená, že obyčejná mísa čerstvé zeleniny vás může stát víc než některé hotové přílohy nebo dokonce předkrmy. Pokud se rozhodnete pro rybu nebo saláty z mořských plodů, rozpočet rázem naroste o dalších několik stovek, protože ceny těchto produktů se před svátky tradičně zvyšují.
Nápoje a hotové dobroty
Co se týče nápojů, litr kvalitního džusu vás momentálně vyjde na 70-85 Kč. Cena za litr vína (kavaj) začíná na 150 Kč za láhev, a silnější alkohol v dobré kvalitě vás bude stát od 300 do 700 Kč a více.
Pokud se rozhodnete pro koupi hotové velikonoční speciality, připravte se na následující: malá velikonoční beránek či mazanec začíná na 40 Kč, střední velikost se pohybuje kolem 150-200 Kč. A pro labužníky – řemeslné výrobky z "gurmánských" obchodů mohou vyšplhat až na 700 až 1500 Kč za kus. Ne, nejsou ze zlaté mouky, ale ceny surovin se jim paradoxně blíží.
Praktický tip: Jak na nákupní seznam, abyste neutrácel zbytečně
- Plánujte s předstihem: Sledujte akce v supermarketech a drogeriích několik týdnů dopředu.
- Vybírejte sezónní produkty: I když sezóna jahod začíná později, v dubnu už je často seženete za rozumnější ceny než skleníkové speciality.
- Domácí versus kupované: Někdy se vyplatí část surovin nakoupit a upéct si sami, jindy je výhodnější koupit již hotovou dobrotu, pokud je v akci. Srovnejte ceny!
- Zaměřte se na střed: Místo luxusních lahůdek se soustřeďte na kvalitní základní suroviny, ze kterých můžete vytvořit fantastická jídla.
Shrneme-li to: skromný stůl pro menší rodinu (cca 2 kg špízu, pár mazanců, zelenina, sýry, uzeniny, brambory, salát, omáčky, nápoje) vás přijde minimálně na 3000 Kč, a to pokud budete nakupovat výhodně. Pro větší rodinu s hosty tuto částku můžete směle vynásobit třemi, ne-li pěti. Letošní Velikonoce si tak žádají obzvlášť pečlivé plánování rozpočtu.
Jaké jsou vaše tipy na úsporné velikonoční hodování?
