Přiznejme si to: když vás chytne hlad a do oběda zbývá ještě hodina, první, co vás napadne, je sladárna nebo kobliha. Tento okamžik je past, která ničí snažení snadnějších hubnutí. Co kdybych vám řekl, že v tašce nosíte nejpodceňovanějšího spojence pro boj s chutěmi na sladké, který stojí jen pár korun? Zdá se to neuvěřitelné, ale žvýkačka může být klíčem k lehčím džínám. Ale má to i háček, který nesmíte přehlédnout.
Tajná zbraň proti stresu a chuti na sladké
Pamatuji si, jak jsem žvýkačky dříve bral jen jako rychlé řešení zápachu z úst po kávě. Ale v praxi jsem si všiml něčeho jiného: klienti, kteří pravidelně žvýkali (samozřejmě bez cukru), měli menší tendenci k impulzivnímu přejídání. Není to jen placebo.
Funguje to na dvou frontách: psychologické a biochemické.
1. Náhražka rituálů (cigareta i zákusek)
Při stresu nebo nudě často saháme po něčem, co zaměstná naše ústa. Mnozí to znají jako potřebu "něco dělat rukama/ústama". Dříve to byla cigareta, dnes je to čokoládová tyčinka nebo neustálé okusování nehtů. Žvýkačka poskytuje rychlý, nízkokalorický rituál.
- Žvýkání uspokojuje potřebu mít „plná ústa“, ale s minimálními kaloriemi.
- Je to skvělá alternativa pro ty, kdo se snaží přestat kouřit – nahrazuje fixaci na ústní aktivitu.
2. Přímý útok na stresový hormon
A teď k tomu vědeckému. Žvýkání pomáhá redukovat produkci kortizolu, stresového hormonu. Když jsme ve stresu, tělo se připravuje na boj nebo útěk, a často to kompenzujeme jídlem, typicky tučným nebo sladkým.
Klidný pohyb čelisti funguje jako ventil. Menší stres znamená menší nutkání zajídat úzkost. Zkuste, až budete mít blížící se termín v práci nebo pojedete po Praze v zácpě, namísto rozčilování si dát mátovou žvýkačku. Uvidíte ten rozdíl.
3. Pomocník při pálení žáhy
Tento bod mě upřímně překvapil. Produkce slin při žvýkání neutralizuje žaludeční kyseliny. Mnoho lidí trpí pálením žáhy večer po těžkém jídle. Žvýkačka (samozřejmě bez mentolu, ten může někdy dráždit) může posloužit jako rychlá a neagresivní úleva.
Pozor: Ne všechny žvýkačky jsou kamarádi
V Česku je na trhu obrovské množství žvýkaček a většina lidí řeší jen příchuť. Ale složení je klíčové. Špatný výběr vás může poslat do problémů. Mám na mysli především dvě složky:
Problém číslo jedna: Sacharidy vs. Sorbitol. Žvýkačky s cukrem jsou katastrofa pro zuby a zbytečný příjem kalorií. Mnoho „cukrfree“ variant ale používá sorbitol ve velkém množství.
- Sorbitol je sice náhražka cukru, ale při nadměrné konzumaci funguje jako silné laxativum.
- Jak jsem zjistil v odborných publikacích, u citlivějších jedinců nebo lidí se syndromem dráždivého tračníku (dráždivý tračník trápí spoustu Čechů) může vyvolat průjem, plynatost a bolesti břicha.
- Proto vždy doporučuji číst složení a hlídat si, jaký podíl sorbitolu žvýkačka obsahuje. Když je v čele seznamu, raději ji nechte v regálu.
Problém číslo dva: Excesivní žvýkání (A teď ten háček)
Žvýkačka je super. Ale ne nonstop. Někteří lidé se snaží zaměstnat pusu tak často, že to nakonec vede k fyzické bolesti. Bolest čelistí je velmi častá. Je to sval, který namáháte. Přetížení čelistních svalů může u citlivých osob dokonce spustit migrénu.
Má rada, jak se tomuto vyhnout, je jednoduchá:
Vždy žvýkejte jen tehdy, když:
- Potřebujete překonat akutní chuť na sladké.
- Jste ve stresové situaci a potřebujete se uklidnit.
- Chcete si rychle osvěžit dech po obědě.
Po deseti patnácti minutách žvýkačku vyhoďte. Nedělejte z ní celodenní rituál, ať si nezadržitelně nenatahujete čelistní svaly.
Praktický tip: Vsaďte na xylitol
Pokud chcete maximalizovat přínos a minimalizovat rizika (zubní kaz, zažívací problémy), sáhněte po žvýkačkách slazených xylitolem. Xylitol (březový cukr) má prokazatelné pozitivní účinky na zubní sklovinu a ústní dutinu. Vybírejte ty přírodní, bez umělých sladidel a barviv – přestože jsou často dražší než běžné balení u pokladny v supermarketu, investice se vyplatí.
Žvýkačka je levný a efektivní nástroj na podporu zdravějších návyků, pokud ji používáte chytře. Není to lék, ale chytrá bariéra proti těm desetisekundovým rozhodnutím, které vás stojí drahocenné kalorie a pocit viny.
A co vy? Jaký je váš nejoblíbenější tip, aby se z obyčejného žvýkání nestal zlozvyk?
