Pravděpodobně i vy házíte plastová víčka od PET lahví bez přemýšlení do žlutého kontejneru. To je samozřejmě správné z hlediska ekologie. Ale co když vám řeknu, že právě teď vyhazujete bezplatného a neuvěřitelně praktického pomocníka? Zjistil jsem, že i ty nejjednodušší věci, které považujeme za odpad, mohou být v domácnosti naprosto nepostradatelné. Není nutné hned kupovat drahé vychytávky. Během vaření mě rozčilovalo neustálé klouzání lžíce z hrnce – dokud mi jedna zkušená hospodyňka neukázala trik s víčkem. Musíte to vidět!
Víčko od lahve: Váš tajný kuchyňský asistent
Moderní domácnost klade důraz na funkčnost a minimalismus. Mnoho lidí si myslí, že musíme mít speciální stojany, podložky a úchyty. Ale často stačí se jen rozhlédnout. Tyto metody nejsou žádné výmysly z internetu, ale časem prověřené triky, které vám ušetří nervy, čas i peníze.
Zde jsou čtyři místa, kde se plastové víčko stane vaší nečekanou záchranou:
1. Dokonalý stojánek na vařečku
Bolest, kterou zná každý kuchař: mícháte omáčku, odložíte lžíci na linku a za vteřinu máte na desce mastný flek. Místo toho, abyste hledali speciální podložku nebo otírali linku každé dvě minuty:
- Položte čisté plastové víčko (nejlépe z větší láhve) na linku vedle hrnce.
- Dejte konec vařečky nebo naběračky přímo na víčko.
- Víčko ideálně poslouží jako protiskluzová, snadno omyvatelná „miniaturní“ podložka.
Díky tomu se obsah z lžíce nedostane na desku. V mém bytě v Praze, kde je kuchyňská linka poměrně malá, je tento trik naprostý hit. Už žádné drhnutí pracovní plochy!
2. Podložky pod vratký nábytek
Koupili jste si nedávno v Ikei levnější skříňku, nebo máte na chatě starší stůl, který se nebezpečně kýve? Nejen, že je to nepříjemné, ale hrozí i poškození podlahy. Víčka jsou pevnější, než si myslíte, a mají ideální tloušťku:
- Otestujte, která noha nábytku je kratší.
- Umístěte jedno nebo dvě víčka pod ni, dokud se nábytek nepřestane kolébat.
- Víčko chrání dřevěné nebo plovoucí podlahy před poškrábáním a zároveň drží nábytek pevně na místě.
Tento trik oceníte hlavně na chatách a chalupách s nerovnými dřevěnými podlahami. Funguje to lépe než podložky vyřezané z kusu hračky.
3. Čištění ryb bez zbytečného nepořádku
Pokud rádi připravujete čerstvé pstruhy nebo kapry (hlavně v době Vánoc je tento trik aktuální po celé České republice), víte, jaký nepořádek se šupinami vzniká. Ostré hrany víčka jsou překvapivě efektivní nástroj:
- Použijte okraj víčka jako škrabku. Je dostatečně pevný, ale ne ostrý, takže se nezraníte.
- Šupiny se díky zaoblenému tvaru nebudou rozletovat po celé kuchyni a elegantně sklouznou přímo do dřezu s vodou.
Je to mnohem bezpečnější a čistší než použití nože nebo speciální drahé škrabky, kterou pak musíte složitě čistit.
4. Snadné oddělování žloutku
Pečete často a potřebujete oddělit bílek od žloutku? Klasické metody často končí tak, že žloutek praskne. Plastové víčko může sloužit jako stabilní a čistá opora.
Jak na to?
Mnoho lidí používá víčko při metodě „láhev“: zmáčkněte plastovou láhev, přitiskněte hrdlo k žloutku, uvolněte stisk a žloutek se vsaje dovnitř. Pokud však potřebujete čistou plochu k oddělení, víčko poslouží jako skvělá malá miska pro dočasné odložení odděleného žloutku. Zajistí stabilitu, neklouže a máte jistotu, že je absolutně čisté.
Proč to funguje a jak tím ušetříte tisíce
Celkový efekt je jednoduchý: víčko je malé, voděodolné, stabilní a zdarma. Přestaňte se dívat na věci jen jako na odpad. Já jsem si zvykl, že pár víček mám čistě jen na kuchyňské použití v šuplíku s příbory. Je to rychlé řešení, které nevyžaduje žádnou investici. A mimochodem, tyto triky vám pomohou minimalizovat používání papírových utěrek pro otírání kapek a nepořádku. Další úspora!
Zkuste si dnes večer nechat pět víček místo obvyklého recyklování a jeden z těchto triků vyzkoušejte. Který z triků vás překvapil nejvíce a používáte doma nějaký podobný, který jsem tu nezmínil?
