Každý z nás má oblíbenou pánev. Tu, ve které se jídlo vždycky povede. Jenže časem, vlivem tepla a mastnoty, se na ní usazuje ten odolný černý nános. A když běžné čisticí prostředky selžou a nechcete se trápit s agresivními výpary z chemie, objevila se jedinečná, ale přitom obyčejná pomocnice.
Připravte se na to, že vaše nádobí dostane druhý život. Stačí jeden nenápadný krok a starosti s čištěním jsou minulostí. V dnešní uspěchané době oceníte řešení, které funguje samo. A právě tohle je ono.
Proč je nános na pánvi tak urputný?
Ten zažitý, černý povlak není nic jiného než spálená směs tuků a zbytků jídla. Působením vysoké teploty ztvrdne natolik, že si s ní běžná drátěnka neporadí. Navíc, neustálé drhnutí ničí povrch pánve, a to opravdu nechcete.
Tajemství jedlé sody
Jedlá soda je skvělý pomocník v domácnosti. Vytváří zásadité prostředí, které spolehlivě rozkládá strukturu připálenin. Zkrátka, nános se změní z monolitu na něco, co se dá snadno odstranit. A to vše bez nebezpečných výparů.
Jednoduchý recept na zázrak
Budete potřebovat větší hrnec nebo kastrol, do kterého se vaše pánev pohodlně vejde. Naplňte ho vodou a postavte na sporák.
- Jakmile se voda začne zahřívat, přidejte jednu polévkovou lžíci jedlé sody.
- Pro ještě lepší výsledek můžete přidat i nastrouhané kostičku toaletního mýdla. Tahle kombinace je neporazitelná.
- Opatrně vložte znečištěnou pánev do připraveného roztoku.
Nechte pánev vařit na mírném ohni. Doba varu závisí na síle znečištění – obecně stačí 15 až 30 minut. Poté pánev s opatrností vyjměte (pozor, je horká!). Zbytky nánosu pak snadno setřete hrubší stranou houbičky. Uvidíte, jak se uvolňují v celých kusech, jako starý nátěr.
Malá poznámka: Pokud máte hliníkovou pánev, delší kontakt s čistou sodou jí nemusí prospět. V tomto případě dobu varu zkraťte na 10 minut.
A co teď?
Vaše pánev bude zase jako nová, připravená na další kulinářské výzvy. Už žádné zbytečné drhnutí a trápení. Máte i vy nějaký osvědčený trik na čištění kuchyňského nádobí?
