V dnešní době zažíváme v mnoha regionech země časté a dlouhodobé výpadky elektřiny. Zatímco v některých domácnostech se jedná o několik hodin denně, jinde může být elektřina nedostupná i 16 nebo dokonce 20 hodin. Mnohé gazdinky si stěžují, že jejich lednice začíná "protékat", protože se během dlouhého odstavení rozmrazuje a voda stéká přímo na podlahu. Existuje však jeden jednoduchý trik, jak udržet chlad v chladicí komoře co nejdéle.
Jak déle uchovat chlad v chladicí komoře
K tomu budete potřebovat velmi silný solný roztok – čím slanější voda bude, tím lépe. Dále si připravte prázdné plastové lahve (nejlépe dvoukilové). Celkově byste měli připravit 4-6 lahví, v závislosti na tom, kolik volného místa máte ve své mrazničce.
Příprava "akumulátorů chladu"
Na 2 litry vody použijte přibližně 10 polévkových lžic soli. Aby se sůl rychleji rozpustila, smíchejte ji nejprve v malém množství horké vody, poté ji zřeďte studenou vodou a nalijte do lahví.
Tyto lahve je třeba zcela zmrazit v mrazicí komoře. Když víte, že elektřina bude dlouho vypnutá, přemístěte dvě lahve přímo do chladicího oddílu – jednu na horní poličku, druhou na spodní. Budou postupně uvolňovat chlad a udržovat tak nízkou teplotu uvnitř, díky čemuž se komora nebude předčasně rozmrazovat.
Proč to funguje?
Slaná voda zůstává zmrzlá mnohem déle než obyčejná. To je dáno tím, že sůl snižuje bod mrazu vody, a takový "akumulátor chladu" při tání pohltí z okolí mnohem více tepla.
Další praktický tip: Využijte chlad venku
Mimochodem, dokud venku drží mráz, nezapomínejte na balkon. Pokud lednice nestíhá mezi výpadky nabrat dostatečný chlad, rychle se kazící potraviny byste měli dočasně vynášet ven na balkon nebo na neizolovanou lodžii. Tím ochráníte své zásoby, když lednice není v provozu.
Co myslíte, osvědčil se vám tento trik? Podělte se o své tipy v komentářích!
