Vadí vám, že váš běžný záhon je plný kamení nebo je půda příliš ztvrdlá na kořenovou zeleninu? Máte pocit, že každé léto bojujete s nevyrovnaným růstem a nepravidelnou úrodou? Možná jste nad tím nepřemýšleli, ale vyvýšené záhony mohou být řešením vašich zahradnických neduhů, zejména pokud jde o pěstování určitých druhů zeleniny. Zjistěte, které to jsou, a přeměňte svůj sen o bujné úrodě ve skutečnost.
Proč vyvýšené záhony milují kořenovou zeleninu
Jedním z hlavních důvodů, proč se některé druhy zeleniny v vyvýšených záhonech tolik daří, je kvalita půdy. Díky tomu, že si sami namícháte složení, můžete zajistit perfektně uvolněnou a dobře propustnou zeminu. To je naprosto klíčové pro druhy, které mají hluboké nebo dlouhé kořeny.
Kamenitá a jílovitá půda je pro ně doslova noční můra.
Mrkev a pastinák: Nenechte je kroutit se
V běžné zemi mohou mrkve a pastináky kvůli kamení nebo ztvrdlé půdě vyvíjet pokroucené nebo deformované kořeny. V hlubokém, uvolněném záhonu o minimální hloubce 30 cm však rostou bez problémů. Pro menší záhony volte odrůdy s kratšími, kulatějšími hlízami, jako je 'Pařížská'.
Rajčata: Rychlejší start do sezóny
Rajčata si v propustné půdě vyvýšených záhonů libují. Navíc se tam půda na jaře prohřívá rychleji, což jim dává náskok v růstu. Ať už pěstujete keříčková nebo tyčková rajčata, vyvýšený záhon poskytne ideální podmínky.
U tyčkových odrůd nezapomeňte na pevnou oporu; vázání nebo pletivo typu "Florida weave" jim pomůže.
Melouny: Teplo, které potřebují
Melouny, ať už cukrové nebo vodní, ocení rychlé prohřátí půdy ve vyvýšených záhonech. To jim pomáhá rychleji vstupovat do plodnosti. Pokud nechcete, aby se liány rozlézaly po celém záhonu, zkuste je nasměrovat pryč nebo je naveďte na robustní konstrukci a podporujte rostoucí plody pomocí sítí či speciálních závěsů.
Ředkvičky daikon: Hloubka pro dlouhý kořen
Oproti jarním ředkvičkám potřebují dlouhé ředkvičky daikon mnohem více místa. V ztvrdlé půdě se jejich kořeny snadno deformují. Vyvýšený záhon hluboký alespoň 30 cm zajistí, že se kořeny mohou pěkně rozvinout.
Někdy je jednodušší záhon postavit, než se marně snažit provzdušnit kamenitou půdu.
Papriky: Teplá půda je klíčová
Podobně jako rajčata, i papriky prosperují v teplé, dobře propustné půdě. Vyvýšené záhony jim poskytují ideální start. U odrůd s velkými plody zvažte použití kolíků, aby se stonky nelámaly.
- Tip: Tenká vrstva organického mulče a kapková závlaha mohou růst paprik ještě vylepšit.
Fazole: Plná energie pro půdu
Keříčkové i popínavé fazole se vejdou do vyvýšených záhonů skvěle. Navíc jsou to skvělé "pomocníky" pro půdu – fixují vzdušný dusík a tím zlepšují růst okolních rostlin. Pro popínavé druhy použijte oporu.
Batáty (sladké brambory): Teplo pro tropický sen
Batáty milují uvolněnou, dobře propustnou půdu a teplo. Vyvýšené záhony jim mohou poskytnout potřebný start v chladnějších oblastech. Pokud vás trápí hlodavci, zvažte přidání pletiva na dno záhonu.
Listová zelenina a saláty: Snadné doplnění prostoru
Malé listové zeleniny a saláty se snadno vysejí mezi ostatní plodiny. Většinou je sázíme na jaře a na podzim. V létě volte odrůdy odolné vůči teplu, jako je špenát Malabar nebo mangold.
Chcete-li mít čerstvé listy po celou sezónu, vysévejte semena postupně a sklízejte pravidelně.
Okurky: Vzhůru na oporu
Okurky obvykle rostou rychleji v teplé a propustné půdě vyvýšených záhonů. I ty dlouhé, pnoucí odrůdy můžete pěstovat, pokud použijete vhodné opory. Buďte ohleduplní k umístění a vysoké rostliny dejte na severní stranu, aby nestínily.
Řepa: Hloubka pro kořen
Podobně jako mrkev, i řepa potřebuje dostatek prostoru pro svůj kořen. Vyvýšený záhon hluboký alespoň 25 cm jí poskytne ideální podmínky. Díky své menší velikosti se navíc snadno pěstuje pod vyššími rostlinami a dokáže vyplnit prázdná místa.
Kterou z těchto zelenin se chystáte letos v létě pěstovat ve svém vyvýšeném záhonu?
